bolo de maça

Bolo de maçã

35min
28 porções

* Ingredientes
* 1 xícara de óleo
* 4 ovos
* 1 xícara e meia de açúcar
* 3 maçãs
* passas
* 2 xícaras e meia de farinha de trigo
* canela em pó
* 1 colher de fermento

* Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador o óleo e os ovos
2. Acrescentar o açúcar, as cascas das maçãs e bater
3. Num recipiente separado peneirar a farinha de trigo, acrescentar o fermento, as maçãs picadas em cubos e as passas
4. Misturar as duas misturas
5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, levar ao forno
6. Depois de pronto, polvilhar com açúcar de confeiteiro e canela